SFPIO Paris

Inflammation parodontale et nutrition

jeudi 9 mars 2017 

Dr Iain Chapple

A partir de 19h30

Lieu : Hôtel Napoléon - 40 avenue de Friedland - 75008 Paris

Le programme de votre formation

 

L’alimentation jouant un rôle sur l’expression de nos gênes, celle-ci a un impact dans la pathogenèse et le traitement des maladies parodontales.

 

Cette conférence permettra de comprendre comment l’alimentation joue sur l’inflammation parodontale, puis de présenter les données actuelles concernant le rôle de la nutrition dans la prévalence des parodontites. En s’appuyant sur des études récentes, on tentera également d’expliquer les mécanismes par lesquels macro et micronutriments modulent les processus inflammatoires.

 

Le professeur Iain Chapple présentera les résultats d’une étude sur 4 ans portant sur l’intérêt de compléments alimentaires dans
le traitement des maladies parodontales, abordera le concept de «nutrigénétique» et exposera les liens existant entre génétique
et nutrition.

 

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